Akademie ČVS

Semináře plnohodnotné rostlinné stravy

Láká vás rostlinná strava, ale bojíte se, že nebudete mít dostatek všech živin? Jste vegan, ale chcete se o výživě dozvědět víc? Chcete mít jistotu, že vám nechybí žádné makro nebo mikronutrienty?

Probereme všechny důležité složky potravy, dozvíte se, na které vitaminy a minerály si dát pozor a jak je ideálně doplňovat. Získáte praktické rady a na konci prodiskutujete případné dotazy.

13.12. | Praha | Lístek lze zakoupit zde

Rostlinná strava plnohodnotně

Hlavní téma kurzu bude, jak si ve stravě zajistit dostatek jednotlivých vitaminů, minerálů a esenciálních mastných kyselin. Jednotlivým látkám se budeme věnovat velmi podrobně, proto je kurz na 3 h (rychleji to nejde).

Dále srovnáme nedostatky vitamínů, minerálů apod. u běžně se stravujících vs. veganů.

Proč můžeme mít na rostlinné stravě více energie a vitality? 👉
✅ Mnoho rostlinných potravin poskytuje více živin, než živočišné, ukážeme si nutriční srovnání.
✅ Zaměříme se také na nejčastější výživové chyby, které dělají i pokročilí vegetariáni a vegani. Povíme si i to, co na rostlinné stravě naopak nemusíte vůbec řešit.
✅ A v neposlední řadě bude vymezen prostor pro vaše dotazy.

Přednášku není možné navštívit s dětmi mladšími 10 ti let, z důvodu rušení ostatních posluchačů.

Veganská vs. běžná strava u dětí z odborného pohledu

Termín bude upřesněn začátkem roku

Proč je téma veganství u dětí v ČR velmi kontroverzní? Jaké jsou odborná stanoviska výživových organizací? Podíváme se na obě možnosti: jak se dá veganská strava u dětí nastavit nezdravě (co lidé podceňují) vs. jak se dá sestavit plnohodnotně, podle světových výživových organizací.

Porovnáme si rizika u běžně se stravujících a veganských dětí. Je veganská strava vhodná v pro děti, těhotné a kojící matky? V přednášce se zaměříme se na základní makro a mikronutrienty, které by neměly ve správně složeném jídelníčku chybět (jak u běžně se stravujících tak u vegan dětí).

Firemní akce a workshopy na míru

Chcete vědět proč se v současnosti tolik mluví o veganství a jak to, že se čím dále více lidí dobrovolně vzdává živočišných produktů? Anebo jste dokonce i sami uvažovali o čistě rostlinném stravování či zpestření jídelníčku, ale nevíte jak začít? Rádi vám s tím pomůžeme! Na našich nových workshopech vás poutavou formou seznámíme s veganstvím a jeho důvodami, inspirujeme vás k obohacení vašeho jídelníčku, ochutnáte zajímavé rostlinné alternativy k masu či mléčným výrobkům a dozvíte se vše, co vás o tomto životním stylu kdy zajímalo a chtěli jste se zeptat.

Kontaktní formulář