Spolupracujeme se Zdravotním registrem na Ordinaci roku

Jedním z našich cílů je boření stále přetrvávajících mýtů ohledně veganského stravování v české společnosti.

Chceme proto navázat spolupráci se zdravotními institucemi, lékaři a pediatry a diskutovat o aktuálních vědeckých poznatcích ohledně veganství.

Naším cílem je, aby se lidé, kteří vyloučili či omezili živočišné produkty, nemuseli bát mluvit o svém stravování s lékaři. A naopak, aby lékaři své pacienty od veganství neodrazovali a nezastrašovali je, ale dokázali jim poradit se základními výživovými specifikami rostlinné stravy. I proto v současnosti spolupracujeme se Zdravotním registrem na projektu Ordinace roku.  

“Ordinace roku je největší celorepublikovou soutěží pro české lékařské ordinace. Odměňujeme moderní ordinace s otevřeným přístupem ke svým pacientům.  Rádi bychom v rámci čtvrtého ročníku této soutěže přiblížili lékařům a ordinacím různé formy zdravého životního stylu a možnosti stravování, se kterými se můžou u svých pacientů setkat,” říká Nikola Řepová ze Zdravotního registru.

Chceme oslovit nominované ordinace, mluvit s lékaři o rostlinné výživě a vytvořit tak databázi ordinací, ve kterých se nebudete muset obávat hovořit o svém stravování.

“Jednou ze zajímavých a rozvíjejících se oblastí je i celosvětový trend veganství, který se podrobně věnuje tématu stravování a dopadům živočišné stravy na fungování těla člověka. Jsme přesvědčeni, že toto téma naše lékaře zaujme a těšíme se na spolupráci s Českou veganskou společností.”

Zapojte se do projektu s námi! Máte pozitivní zkušenosti s praktickými lékaři či pediatry, kteří s vámi ochotně diskutují ohledně stravování? Sdílejte s námi své zkušenosti. Nominovat vámi vybranou ordinaci můžete zde.  

VegMed 2016, 22. duben 2016, Berlín

V Berlíně se bude koncem dubna konat mezinárodní konference o medicíně a rostlinné výživě s názvem VegMed, kterou organizuje VEBU (Německá vegetariánská společnost) ve spolupráci s univerzitní nemocnicí Charité.

Konference je určena pro lékaře/ky, studentky/y medicíny i pro specialisty/ky na výživu a vědkyně a vědce z příbuzných oborů. Letos se očekává více než 800 účastníků. Vedle vědeckých prezentací konference nabídne také průvodní program včetně workshopů orientovaných na praxi nebo platformy pro navazování profesionálních kontaktů.

Hlavním cílem VegMed je začleňování a podpora celistvé rostlinné výživy (whole-foods plant-based nutrition) v rámci medicínských věd. Zvláštním zaměřením letošního ročníku bude optimalizace přenosu znalostí mezi lékaři a jejími pacienty v kontextu výživového poradenství.

Registrace zde

Vegetariánská výživa, zvláště pak rostlinná, získává stále větší pozornost v medicínských, psychologických, sociálních, ekologicých, politických a dalších kontextech. Veřejné průzkumy ukazují v posledních letech prudký nárůst počtu vegetariánů/ek, veganek/ů a flexitariánek/ů v západních krajinách.

V posledních dvou dekádách je vidět také nárůst zástanců a následovníků v medicínském oboru. Publikace, primárně z epidemiologických studií, ukazují v mnohých ohledech významné zdravotní výhody dobře vyvážené rostlinné stravy, například v oblasti kardiologie, metabolických nemocí, imunologie nebo onkologie.

Navzdory rostoucímu veřejnému zájmu je množství vědeckých prací v této oblasti stále příliš malé na to, aby umožnilo posun paradigmatu v současné medicíně. Z tohoto důvodu konzorcium projektu začalo s pořádáním každoroční konference VegMed.

Letos jde už o čtvrtý ročník původně národní konference, která tentokrát poprvé dostává rozměr mezinárodní vědecké konference.

Pozor: do 29. února můžete ještě zaslat i svou vědeckou práci. Viz odkaz na hlavní stránce http://vegmed.org/.

Veganské doplňky stravy a první členské výhody

Mnozí z nás máme díky netradičnímu způsobu života a stravování nastudováno hodně informací o výživě. Dozvídáme se o problematických bodech (nejen) rostlinného stravování a možnostech jejich řešení. Podle našich možností a konkrétní situace pak buď upravíme svůj jídelníček a/nebo volíme doplňky stravy. S výjimkou vitaminu B12 umíme všechny živiny získat z neživočišných zdrojů, záleží však na nás kolik pozornosti jejich získávání jsme ochotni věnovat, nakolik je to pro nás v naší situaci praktické a zvažujeme i další hlediska (např. dostupnost dané potraviny v ČR).

Pokud jste se rozhodli pro užívání některých doplňků, nebo o nich přemýšlíte, máme pro vás dobrou zprávu. Přinášíme vám tři nejžádanější veganské doplňky stravy a s nimi i první členskou výhodu: minimální možné ceny pro členy a členky.

Opti3: omega-3 kyseliny

Opti3 je doplňek, který obsahuje omega-3 kyseliny (ve formě EPA/DHA) a vitamin D3 a je tak veganskou alternativou k rybímu oleji, resp. k mořským živočichům. Je vhodný pro všechny vegany a lidi, kteří tyto produkty běžně nejí (týká se většiny české populace). Více informací o omega-3 kyselinách v rostlinném stravování, o konverzi ALA kyselin (len, řepka, vlašské ořechy) na DHA/EPA a doporučeních přineseme v samostatném článku.

balení 60 tablet (150 mg EPA, 250 mg DHA, 200 IU vit. D3)
cena pro členy/ky ČVS: 440 Kč
cena pro veřejnost: 470 Kč

Vitashine: vitamin D

Vitashine je první veganský doplněk na trhu, který nabízí vitamin D ve formě D3 (cholekalciferol). Vhodný pro každého, kdo tráví (zejména od jara do podzimu) málo času na slunci, ať už z důvodu kancelářské práce nebo na doporučení lékaře (např. kvůli alergii nebo melanomu).

Vitashine sprej (150 dávek po 200 IU):
cena pro členy/ky ČVS: 265 Kč
cena pro veřejnost: 295 Kč

Vitashine tablety 1000 IU (60 tablet):
cena pro členy ČVS: 275 Kč
cena pro veřejnost: 325 Kč

Vitashine tablety 2500 IU (60 tablet):
cena pro členy ČVS: 285 Kč
cena pro veřejnost: 350 Kč

VEG1: veganský multivitamin od Vegan Society

Známý multivitamin připravený odborníky z britské Vegan Society obsahující vitamin B12, B2, B6, kyselinu listovou, selen, jód a vitamin D2 (ergokalciferol). Vhodný pro všechny vegany, kteří nechtějí nebo nemůžou myslet na doplňování těchto látek z obohacených potravin (B12), z mořských řas, Vincentky (jód), para ořechů (selen) nebo dostatečného pobytu na slunci (kancelářská práce, melanom, alergie).

balení 180 tablet, příchuť pomeranč nebo černý rybíz
Cena pro členy/ky: 440 Kč
Cena pro veřejnost: 470 Kč

Koupí těchto doplňků u nás zároveň podpoříte naši činnost (vítána je samozřejmě i jakákoli částka navíc k ceně objednávky, která bude považována za dar). V případě zájmu nám prosím napište email. V budoucnu zprovozníme e-shop (najde se na tento úkol dobrovolník nebo dobrovolnice?).

Doplňky zašleme poštou nebo si je můžete vyzvednout osobně v pražské kavárně Veg Teg (Trojická 8, Praha 2).

Informace o základech veganské výživy najdete tady a pokud chcete podpořit naši činnost (a tím i získat členské výhody), přidejte se k nám.

GIVT banner

Nakoupím v obchodě, podpořím neziskovku

Nyní nás můžete podpořit i obyčejným nákupem na internetu!

Díky olomouckému projektu GIVT je to velmi jednoduché: vyberete internetový obchod, ve kterém chcete nakoupit, organizaci, kterou chcete podpořit, kliknete a dále už nakupujete jako obyčejně. Část z nákupu dostane od obchodu GIVT a ten polovinu nebo i více pošle organizaci. Více o tom jak to funguje se dočtete tady.

ČVS na GIVTu

Česká veganská společnost na GIVTu

Pokud chcete nákupem podporovat hlavně Českou veganskou společnost, na této stránce si nás označte jako oblíbenou organizaci. Další vychytávka je rozšíření do prohlížeče: když si ho nainstalujete, prohlížeč vás upozorní kdykoli otevřete stránku obchodu zapojeného do projektu. Jedním kliknutím pak nakupujete přes GIVT a podporujete svou neziskovku.

A nestojí to ani korunu navíc 🙂

PS: samozřejmě pokud zrovna nepotřebujete nakoupit a přesto nás chcete podpořit, jde to také velmi snadno pomocí naší darovací stránky. Každé podpory si velmi vážíme. Děkujeme!

Oběd ze syrové stravy

Jak argumentace zdravím škodí veganství

30. listopad 2010. Autorka: Virginia Messina, veganská dietoložka. Z anglického originálu přeložila Klára Bulantová.

Poznámka ČVS: I v Česku pozorujeme s roustoucím zájmem o veganství také nárůst mnohých nedorozumění o výživě i o veganství jako takovém. I když je pravdou, že převážně rostlinnou stravu je možno doporučovat všem, mnoho lidí tvrdí že čistě rostlinná strava je tou nejzdravější volbou. A rostlinnou stravou to zdaleka nekončí. Mnoho lidí si dnes veganství spojuje i s bezlepkovou stravou, stravou bez cukru (myšleno bez rafinovaného bíleho cukru – sacharózy), výlučně syrovou (raw) stravou a dalšími způsoby stravování. I když je beze sporu dobře, když vegani a veganky dbají o své zdraví a zdraví svých dětí, je také důležité nepodléhat a nešířit přehnaná tvrzení a mýty. Pokud člověk nemá podezření, že trpí nesnášenlivostí lepku, není důvod se mu vyhýbat, stejně jako není důvod proč by lidé neměli jíst tepelně upravovanou stravu. A také není pravdou že čistě rostlinná strava, nebo strava s některým ze zmíněných omezení je zárukou nebo dokonce podmínkou optimálního zdraví pro všechny. Měli bychom mít na paměti, že pokud budeme překrucovat nebo natahovat pravdu, může to snaze žít soucitně, ekologicky i zdravě vážně škodit.  Následující článek je glosou známé veganské dietoložky Virginie Messina na toto téma.

Když se prezident Clinton před několika měsíci stal (téměř úplným) veganem, moje reakce na tuto novinku nebyla tak nadšená, jak asi bývala mohla být. Vidět, jak se vysoce postavení lidé (nebo kdokoli, kdo něco znamená) stávají vegany ze zdravotních důvodů mě znervózňuje. Zaprvé, prezident Clinton označil svou stravu za „přísnou“, což není zrovna lákavé slovo, mluvíme-li o volbě potravin. Také naznačil, že se jedná o „experiment“ a poznamenal, že 82 procent těch, kdo se dají na nízkotučnou, téměř veganskou stravu pozoruje výrazná zlepšení jejich srdečních potíží. Pod čarou tak tedy říká, že pokud nebude mezi těmi osmnácti šťastnými procenty, experiment ukončí. Jeho strava tedy znamená léčbu, nikoli rozhodnutí se pro veganský životní styl.

Jen pro pořádek – očekávám, že prezident Clinton ony výhody zpozoruje, neboť zhubl tolik, že to samo o sobě má silný vliv na riziko vzniku srdečních chorob. Přesto si ale myslím, že argumentace zdravím škodí veganství i zvířatům, a to z několika důvodů.

~ Lidé, kteří se rozhodnou pro veganskou stravu ze zdravotních důvodů, se nikdy nespokojí pouze s tím „být vegany“. Tíhnou k nabírání dalších a dalších omezení jako žádné přidané oleje/tuky, žádné vařené jídlo, jí pouze nezpracované rostlinné potraviny nebo dokonce vynechávají ořechy a semínka. Kdyby kterékoli z těchto omezení mělo skutečné výhody, byla by to jiná věc. Ona je ale nemají a naopak mohou zdraví veganů škodit.

Ráda bych viděla důkazy potvrzující, že vegani konzumující pouze nezpracované potraviny jsou zdravější než ti, kdo pijí obohacený pomerančový džus, jedí vápníkem srážené tofu, olivový olej a čas od času trochu veganské zmrzliny. Já nikdy žádné neviděla. Myslím, že ti, kdo přijímají více restriktivní formy veganství mohou naopak mít více zdravotních problémů, nikoli méně. Světová zdravotnická organizace (WHO) například doporučuje ženám jíst stravu obsahující nejméně 15 procent tuku – přesto některé veganky touží jíst deset procent či méně, přičemž se vyhýbají všem přidaným tukům a omezují další vysokotučná jídla.

Výzkumníci z WHO také přehodnocují pohled na potřebu bílkovin – a někteří se domnívají, že by měla být vyšší než se dosud soudilo. To není problém pro průměrného všežravce a pravděpodobně ani pro průměrného vegana. Ale pro ty vegany, kdo jedí syrovou stravu nebo extrémně nízkotučnou dietu, která minimalizuje i potraviny s vysokým obsahem bílkovin, by to problém být mohl.

~Etický argument pro veganství platí pro všechny. Zdravotní argumenty cílí na velmi konkrétní část obyvatel. V upoutávce ke knize The Engine 2 Diet jedna z osob, jež „program“ absolvovaly, už v něm není, neboť “už ho nepotřebuje“. Čili se – jako mnoho všežravců – těší dobrému zdraví a nevidí jediný důvod, proč by měla být vegankou.

~Argument zdravím není neprůstřelný. Jak už jsem zmínila výše v komentáři o prezidentu Clintonovi, pokud lidé nedostanou výhody, které očekávají, tj. snížení cholesterolu nebo váhy, nemají mnoho důvodů, aby zůstali u veganské stravy. Oproti tomu etický argument vždy dostojí svému závazku. Je to vždy ta nejvíce soucitná volba a vždy prosazuje spravedlnost pro zvířata.

~Argument zdravím není jedinečný. Lidé, kteří se soustředí pouze na zdravotní stránky veganské stravy se mohou nechat zlákat dalšími dietními filosofiemi, které slibují zlepšení zdraví. Pro etické vegany neexistuje srovnatelný nebo alternativní způsob stravování a žití.

Můžeme samozřejmě protiargumentovat, že získávat lidi pro veganství z jakéhokoli důvodu je dobrá věc. Snižuje to využívání zvířat, umožňuje měnit přístup lidí ohledně volby potravy – a to nakonec může otevřít jejich mysle v otázce osvobození zvířat. Jsem nakloněna většině takových snah a kampaní. S využíváním argumentace zdravím tímto způsobem je ale problém – a to ten, že žádný zdravotní argument pro veganství neexistuje.

Samozřejmě existuje velice dobrý argument ve prospěch jezení více (mnohem více) rostlin než živočišné potravy, ale nikdo neprokázal, že člověk musí přijímat pouze rostlinnou stravu, aby byl zdravý. Pokud bychom tedy chtěli vytvořit argument pro stoprocentní veganskou stravu založený na zdravotních výhodách, nemáme jinou možnost než si trochu pohrát s pravdou. Museli bychom přeceňovat výhody veganské stravy a někdy bagatelizovat nebo zavrhovat rizika. A jakmile odbočíme od skutečných faktů, bude naše obhajoba stát na tenkém ledě.

Mám dobrý důvod, proč doporučuji pouze hrstku zdrojů týkajících se veganské výživy; ty zahrnují Vegan Health, Vegetarian Resource Group, Dr. Michaela Gregera a knihy Becoming Vegan a Simply Vegan. Jedná se totiž o spolehlivé zdroje, které nikdy nepřeceňují zdravotní výhody veganství, natož aby ignorovaly potenciální nástrahy. A hádejte co – všechny pocházejí od profesionálů z oblasti zdravotnictví, kteří jsou etickými vegany.

Náhledový obrázek: Veganská strava pro děti a těhotné a kojící ženy

Druhé vydání brožury o stravování dětí a matek je online

Finální verzi druhého vydání brožury Veganská strava pro děti a těhotné a kojící ženy si už můžete přečíst ve formátu PDF online po kliknutí na tento odkaz. Brožuru zanedlouho najdete také v připravované sekci s praktickými informacemi pro rodiče na této webové stránce.

Brzy spatří světlo světa také tištěné verze, na které už přispělo několik desítek lidí a kterou můžete podpořit i vy.

Při této příležitosti bychom rádi poděkovali NESEHNUTÍ za přípravu a vydání první verze brožury a neúnavné šikovné grafičce Táně Roubíčkové za provedení úprav v druhém vydání.

Veganství není neduhem

Na zpravodajském portálu idnes.cz byl dnes publikován článek „Adolescenti nevědí, jak a co jíst. Základem je zdravé jídlo z domova.„, který obsahuje nepřesné informace týkající se veganství u dospívajících.

Česká veganská společnost považuje za přehnaně zobecňující tvrzení, že veganství pro dospívající organismus není podle odborníků vhodné. Ve skutečnosti se světoví odborníci na výživu shodují v tom, že správně sestavená veganská strava je vhodná pro všechna životní období člověka, včetně těhotenství, kojení, dětství a dospívání [1, 2, 3].

Mimo to je v článku uvedeno, že „Pro mladé lidi často představují hlavně cestu, jak se odlišit.“. Ačkoli jistě existují i takové případy, řadu (nejen) mladých lidí vedou k tomuto rozhodnutí etické a racionální důvody. S rostoucí informovaností o ekologických dopadech živočišné produkce, rozumových i emocionálních schopnostech hospodářských zvířat, způsobech jejich chovu a výživové dostatečnosti čistě rostlinného stravování je naopak pochopitelné, že stále více lidí snižuje svoji spotřebu živočišných produktů nebo se stává vegany.

Vzrůstající obliba veganství v Česku koresponduje s vývojem ve světě. Například ve Velké Británii se podle průzkumů analytické společnosti Mintel hlásí k vegetariánství a veganství už celá pětina mladých lidí do 26 let [4].

[1] Stanovisko Academy of Nutrition and Dietetics
[2] Stanovisko Dietitians of Canada
[3] Stanovisko The British National Health Service
[4] Každý pátý mladý Brit je vegetarián

 

Zavádíme kontaktní hodiny

Po předchozí emailové či telefonické domluvě si s námi můžete přijít každé úterý od 18:00 do 20:00 (v případě potřeby i déle) do pražské kavárny Veg Teg osobně popovídat, co vás zajímá ohledně ČVS nebo obecně veganství, domluvit se s námi na spolupráci a podobně.

Adresa: VEG TEG catering, Trojická 8, Praha 2
(MHD: tram - Botanická zahrada nebo metro B - Karlovo náměstí, výstup Palackého nám.)

Newsletter 01

Milé přítelkyně a milí přátelé České veganské společnosti,

děkujeme za vaši podporu při vzniku této nové organizace. Formou prvního newsletteru se s vámi chceme podělit o to, co se od vzniku ČVS povedlo a co plánujeme dělat dál.

V první řadě se k nám přidala hromada šikovných lidí, kteří mají chuť nás podpořit jak finančně, tak osobně dobrovolnickou činností. Do 22. dubna 2015 se 74 z vás přihlásilo ke členství a dohromady jsme dosud získali 30 000 Kč ve formě členských příspěvků a darů. Několik desítek vás také nabídlo pomoc s překlady, korekturou textů, různými formami fundraisingu, psaním článků, shromažďováním informací, webem, grafikou a tak dále. O tom víc níže.

Během těchto prvních měsíců existence ČVS byl hlavní náplní naší práce samozřejmě rozvoj organizace, ale také náš první projekt, Vegucation.

Vegucation - logoVegucation je projekt, jehož cílem je naučit studenty i profesionály z oblasti gastronomie vše, co potřebují vědět o veganství, o rostlinné výživě a vaření a o motivaci svých zákazníků. Navazujeme na původní projekt konsorcia veganských a vegetariánských neziskovek z Německa, Rakouska, Belgie a Holandska, který byl financován pomocí grantu EU. Úkolem ČVS je jeho aplikace v České republice.

Do této chvíle se nám povedlo přeložit učební plán, tiskovou zprávu a komplexní učebnici pro žáky, která momentálně prochází korekturou a grafickou sazbou. V současné době se slibně vyvíjí spolupráce s Asociací kuchařů a cukrářů ČR, díky níž plánujeme zorganizovat několik kurzů pro profesionální kuchaře a učitele hotelových škol. Zároveň řešíme překlad a přípravu dalších výukových materiálů a způsob distribuce učebnic. Pracujeme také na oslovování sponzorů a fundraisingové kampani na podporu tisku učebnic.

Rozvoj organizace

Rozsáhlé projekty jako Vegucation vyžadují velké množství prostředků a úsilí. Proto od začátku směřujeme k vybudování sítě dobrovolníků a zabezpečení prostředků pro několik zaměstnanců a zaměstnankyň. Ti budou zodpovídat za vedení konkrétních projektů, koordinaci dobrovolníků, získávání prostředků a různou administrativu. S pomocí zaměstnaných lidí dosáhneme větších výsledků za kratší dobu.

Do té doby se snažíme ve volném čase stihnout, co se dá. Ján Kupec má na starosti rozvoj organizace, koordinaci dobrovolníků, zabezpečení prostředků a projekt Vegucation, který si postupně přebírá na starost Jana Hajrová. Tereza Vandrovcová se ujala vedení výzkumného týmu, který průběžně sbírá podklady pro všechny oblasti, kterým se věnujeme. Silvestr Vandrovec Špaček vede vývoj webových stránek. S grantovým fundraisingem nám pomáhá hlavně Lucia Stančáková. S právními otázkami kolem veganství a administrativy pomáhá Daniel Cao. Dáváme dohromady také tým studentek medicíny v čele s Barborou Koptíkovou, který pomůže s výživou a zdravotními aspekty veganství a bude komunikovat s lékařskou a výživářskou komunitou.

Nejbližší plányikona-napad

V rámci Vegucation nás čeká, vedle dokončení učebnic, příprava kurzů pro kuchaře/ky a učitele/ky hotelových škol. Budeme také hledat možnosti spolupráce s hotelovými školami a distribuce učebnic. Projekt má velký potenciál zlepšit přehled o veganství v gastronomii a je mnoho způsobů, jakými můžeme tyto znalosti šířit, proto tyto aktivity určitě nebudou poslední.

Dalším krokem, souběžně s pokračováním Vegucation, je zprovoznění webových stránek, které budou plnit jeden ze základních cílů ČVS – poskytování veškerých praktických i odborných informací o veganství pro veřejnost, firmy i různé instituce. V rámci nich také spustíme darovací stránky pro jednoduché zasílání finančních příspěvků na provoz ČVS a jednotlivé projekty.

Nasazujeme také CRM systém Salesforce pro správu kontaktů (členové, dobrovolníci, dárci, sponzoři, klíčové instituce a osobnosti, apod.), který nám zase umožní komunikovat a spolupracovat s mnohem více lidmi a subjekty a pomůže nezapomenout na žádnou důležitou zprávu.

brozura-nese-malaVe spolupráci s NESEHNUTÍ chystáme dotisk brožury Veganská strava pro děti a těhotné a kojící ženy (PDF), o kterou je na veřejných akcích velký zájem. Tisk zaplatíme z vašich členských příspěvků, ale rozjedeme také fundraisingovou kampaň speciálně pro tento účel.

Pracujeme též na navázání spolupráce s lékařskou komunitou s cílem připravit informační brožuru pro praktické lékaře a pediatry. Brožura bude informovat o základech veganské výživy, potenciálních rizicích a jejich prevenci, souvisejících mýtech, důvodech lidí pro veganství a podobně.

Naše práce bude vždy stát hlavně na dobrovolné pomoci a darech. Kromě již zmiňovaných bychom chtěli poděkovat Táně Roubíčkové, která nám nakreslila logo a pomohla a neustále pomáhá nám i dalším veganským organizacím a akcím s hromadou grafiky, Danielu Caovi za neúnavné prohrabávání se tunami právních textů souvisejících s veganstvím a vydatnou právní pomoc, Lucii Stančákové za překlady textů a sledování grantových výzev, Vendule Hlavové a rodině Vidličkových za překlad učebnice Vegucation pro studenty a dalších textů, Pavlíně Hillerové, Kateřině Sapíkové a Janu Kvasničkovi za práci ve výzkumném týmu, Elišce Selingerové a Barboře Koptíkové za odbornou pomoc v otázkách zdraví a výživy, Markétě Musilové za pomoc s Vegucation a se stužkovou akcí na Světový den veganství, Kláře Leflerové, Sylvii Bermannové a dalším dobrovolníkům za pomoc s Vegucation, Janě Hajrové kromě Vegucation za četnou pomoc s různými formalitami, Haně Mlavcové a firmě Asamm Software za štědrý dar a v neposlední řadě Haně Starostové a manželům Vandrovcovým za velkou pomoc a podporu při vzniku ČVS.

Ještě jednou děkujeme všem za dosavadní podporu a spolupráci. Zachovejte nám přízeň a těšte se na českou učebnici Vegucation, web a další novinky a neváhejte nám psát nebo si s námi popovídat naživo na akcích jako Veggie Parade nebo Veganské hody.

PS: Pokud jste přihlašovali do ČVS sebe i svou rodinu či partnera/ku a chcete aby tyto zprávy chodili i jim, pošlete nám prosím i jejich emailové adresy.

Ján Kupec, předseda České veganské společnosti

Jano Kupec

Studijní plán Vegucation je přeložen!

Rádi bychom poděkovali všem, kteří se podíleli na překladu studijního plánu projektu Vegucation: Vendule Hlavové, Kláře Leflerové, Kláře Kolaříkové, Vojtěchu Vávrovi, Kamile Kvíčalové, Lucii Javorské, Jolaně Bouchouia a Andree Hermanové. Děkujeme!

Studijní plán je nyní dokončen, včetně jazykové korekce! Momentálně dokončujeme překlad učebnice pro studenty, se kterou budeme, spolu s učebním plánem a dalšími přeloženými materiály, oslovovat hotelové školy.

V průběhu roku je možné, že budeme potřebovat pomoct s překladem dalších materiálů v rámci projektu Vegucation. Proto budeme rádi, když si zapnete upozornění na příspěvky v této skupině a případně nám (opět) pomůžete.