E-book plný bílkovin

V novém e-booku naleznete praktické recepty, na základě kterých uvidíte, jak snadné je splnit denní doporučenou dávku bílkovin na čistě rostlinné stravě. Nechte se inspirovat našimi tipy na proteiny nabité snídaně, svačiny, polévky i hlavní jídla.

 

Recepty se skládají zejména z celistvých potravin jako jsou luštěniny, semínka, oříšky a obiloviny, ale najdete zde také několik veganských výrobků, které obohatí váš jídelníček o zajímavé chutě a díky kterým připravíte chutné a výživné jídlo v průběhu několika minut.

Zdarma stáhnout
E-book s recepty plný bílkovin

Narovinu podcast

Inspirativní lidé, zdravé a chutné jídlo i udržitelný životní styl. Zkrátka na rovinu o tématech, která hýbou společností.

Poslechnu si Narovinu

ŘEKLI O NÁS

Přínosný program pro horeca trh

„Program České veganské společnosti je podle mě velmi přínosný pro horeca trh. Stávající bezmasá nabídka pokrmů v restauracích je střídmá, což je velká škoda. Smažený sýr a květák rozhodně nejsou jedinými možnostmi, jak veganskou klientelu přilákat. Naše vydavatelství 1. Press Real Group, spol. s r.o. se bude snažit aktivity ČVS medializovat, protože je naší společnou snahou pomoci majitelům restaurací rozšířit jejich obzory. Já osobně se těším, až při rodinném obědu v restauraci, najdu v jídelním lístku více teplých veganských jídel.“
 Jaroslava Chudá - vydavatelka Svět H&G

Smysluplné aktivity, které vás nadchnou

„V Česku se neustále zvyšuje počet lidí, kteří se zajímají o veganství či ho přímo praktikují. A to je skvělá zpráva! Nejen pro životní prostředí, ale i pro zvířata, která trpí v průmyslových velkochovech. Přitom ale v běžné jídelně či restauraci nenajdete chutné a výživově hodnotné veganské jídlo; nabídka veganských potravin v českých supermarketech je až na výjimky také slabá. Proto jsem nadšen z aktivit České veganské společnosti: ať už je to Vege škola, kurzy pro kuchaře či certifikace V-Label. Dělá mi dobře takovéto projekty finančně podporovat.“
Adam Zábranský - zastupitel hlavního města Prahy za Českou pirátskou stranu

Skvělý základ na cestě k lepšímu světu pro všechny

„K bezmasému jídelníčku se v Česku hlásí každý desátý mileniál. Stále častěji také od vědců slýcháme, jaké negativní dopady má živočišná produkce na životní prostředí a na změnu klimatických podmínek. Pokud bychom tyto dvě linky spojili, mohlo by to znamenat, že si mladí lidé uvědomují svou společenskou odpovědnost směrem k životnímu prostředí a nejsou jim lhostejné environmentální problémy, kterým v současnosti planeta čelí. Což je skvělý základ pro opravdovou změnu na cestě k lepšímu světu pro všechny.“
Ing. Lucie Mádlová, Ph.D. - zakladatelka a výkonná ředitelka Asociace společenské odpovědnosti

Odborný pohled a posun pro celou gastronomii

„Asociace kuchařů a cukrářů je nejprestižnější odborná společnost, která má za cíl mimo jiné vzdělávat kuchařky a kuchaře v nejmodernějších trendech. Před dvěma roky jsme založili sekci veřejného stravování (školy, menzy, nemocnice, domovy seniorů, podnikové stravování atd.), kde vidíme velké rezervy ve vzdělávání kuchařek a kuchařů na téma moderní bezmasé pokrmy, chybí jim znalosti o surovinách, skladbě surovin na talíři a kulinářských úpravách rostlinných pokrmů. Spolupráce s ČSV přinese odborný pohled na tuto problematiku a hlavně novou nabídku pokrmů, která posune celou gastronomii v ČR.”
Ing. Zdeněk Hladík - předseda sekce veřejného stravování AKC

Do roku 2040 chceme snížit živočišnou spotřebu o 50 %

Usilujeme o svět, ve kterém si každý může vybrat lahodné a zdravé jídlo, které je dobré pro všechny, lidi, zvířata i naši planetu.

 

Naším cílem je zlepšovat a usnadňovat život lidem, kteří z různých důvodů chtějí snížit svoji spotřebu živočišných produktů nebo je úplně vyloučit.

  • OSVĚTA

    Vzděláváme skupiny i jednotlivce, poukazujeme na mnohé výhody rostlinné stravy

  • SPOTŘEBA

    Udržitelnými kroky pomáháme institucím snižovat spotřebu živočišných výrobků

  • NABÍDKA

    Pomáháme zvyšovat nabídku veganských produktů a jídel v obchodech a restauracích