V posledních letech zaznamenal potravinový průmysl rapidní nárůst veganských produktů na trhu
Potravinový průmysl i v České republice zaznamenal v posledních letech nárůst inovativních rostlinných výrobků, stále se však z hlediska dostupnosti a pestrosti, chuti nebo i ceny nevyrovná nabídce dalších západních zemí. V oblasti inovací je potravinářský průmysl pozadu, proto naším inovačním programem podporujeme firmy a startupy, které se rozhodly zařadit či se zcela soustředit na rostlinné produkty.
Spolupracujeme s řadou firem v rámci certifikačního programu V-Label, který jim usnadní vstup i na zahraniční trh a pomáhá oslovit novou cílovou skupinu. S cílem zvýšit dostupnost rostlinných potravin rozvíjíme také inovační program Future Foods, který zahrnuje praktický manuál pro firmy a členství v naší podpůrné komunitě.
Máte otázky?
Ozvěte se nám, rádi je zodpovíme.
Jan Vanžura
Sales & Innovation manager
jan.vanzura@veganskaspolecnost.cz
Telefon
+420 608 215 649
(Po-Pá 9:00 – 17:00)
Průzkum trhu rostlinných alternativ
Současný důraz na zdravý životní styl, který se promítá prakticky do všech potravinářských i nápojových kategorií, je stále častěji spojován s pokrmy na rostlinné bázi. A třebaže zastoupení vegetariánů a veganů v tuzemské populaci je dosud poměrně nízké, existuje početná skupina flexitariánů, tedy spotřebitelů, kteří jsou ochotni dát rostlinné stravě prostor ve svém nákupním košíku.
Nabídka rostlinných výrobků na pultech obchodů roste a retaileři tento trend stále častěji promítají i do svých privátních značek. Aktuální průzkum trhu rostlinných alternativ masa a mléčných výrobků vznikl ve spolupráci časopisu Zboží&Prodej a České veganské společnosti.
Future Foods
Zajímáte se o rostlinné produkty z obchodního hlediska? Plánujete založit vlastní firmu nebo ji dokonce již máte a hledáte inspiraci či spojence s podobnou vizí? Zjistěte více o našem Future Foods inovačním programu.
V-Label ochranná známka
V-Label je mezinárodně uznávaný registrovaný symbol označování veganských a vegetariánských produktů a služeb. Pro spotřebitele je jednoduchým a spolehlivým průvodcem při nakupování. Pomocí značky V-Label společnosti podporují transparentnost a přehlednost.
Maloobchodní poradenství
Oblast maloobchodního prodeje potravin zaznamenává rychlý nárůst počtu rostlinných produktů. V zájmu zachování konkurenceschopnosti se stále více společností přizpůsobuje rostoucí poptávce a tyto produkty zařazuje do své nabídky.
Otestujte svůj výrobek před uvedením na trh
Vyvíjíte nebo již máte veganský výrobek? Rádi byste jej před uvedením na trh otestovali? Díky naší dobrovolné testovací komunitě je to možné! Kontaktujte nás pro více informací.
B2B novinky
Chcete se dozvědět novinky z odvětví rostlinných potravin včas? Každý měsíc pro vás shromažďujeme ty nejdůležitější informace ze světa rostlinných produktů a trhu. Přihlaste se k odběru našeho newsletteru a ty nejdůležitější zprávy už vám nikdy neuniknou.
Kalendář událostí
Webinář: Spotřebitelský průzkum Češi a rostlinné alternativy
20.01. 2021 | Online
Rostoucí trend flexitariánství přispívá ke změnám spotřebitelských preferencí. O jaké konkrétní produkty by měli Češi zájem? Jaké hlavní ingredience alternativ masa a mléčných výrobků by uvítali? Během webináře představíme výsledky z aktuálního výzkumu, který pro Českou veganskou společnost zrealizovala výzkumná agentura Ipsos. Registrace k webináři zde.
