Minerály

Správně sestavená a vyvážená veganská strava je nejen bezpečná, ale i prospěšná při prevenci či léčbě některých nemocí. Pro zdravotní benefity veganství však nestačí jen vyřadit živočišné potraviny z jídelníčku. V nevhodně sestavené stravě mohou chybět důležité látky, zejména některé vitamíny a minerály, což však platí i pro stravu “normální” tedy neveganskou. 

V následujícím e-booku jsme si pro vás připravili shrnutí nejdůležitějších informací o vybraných minerálech.

Stáhnu si E-book