Mýty o veganství

Webinář nabitý výživnými informacemi

248 hodin. Zhruba tolik jich potřebujete k absolvování kurzu výživového poradenství.

Co kdybychom vám v 60 minutách prozradili, jaké jsou nejčastější mýty o rostlinné stravě a to úplně zdarma?

Vzdělávací aktivity na podzim 2019 se uskuteční za finanční podpory firmy Upfield. Firma Upfield vznikla oficiálně v červenci 2018 oddělením od korporátní společnosti Unilever. Směrování firmy bylo hned od začátku jasné: dělat lidi i naši planetu zdravými a šťastnými.

Máš dostatek bílkovin? Nechybí ti vápník? Je veganství opravdu zdravé?

Pokud jste se rozhodli stravovat více rostlinně, nebo čistě vegansky, tak toto jsou otázky, na které se Vás již určitě někdo zeptal. Bohužel stále platí, že běžným názorem ve společnosti je, že rostlinná strava není plnohodnotná. Jak je to ale doopravdy? O to se s vámi, z pohledu současných vědeckých poznatků, podělí výživová poradkyně Mgr. Pavla Široká.

  • Kdy: 3. prosince
  • Kde: kdekoliv s internetovým připojením
  • V kolik: začínáme v 19:00

O čem bude webinář?

  • Během našeho webináře se podíváme na nejčastější mýty kolem rostlinné stravy.
  • Podrobně rozebereme, jak vznikly mýty o bílkovinách, aminokyselinách, železu atd.
  • Dozvíte se stanoviska odborných výživových organizací.
  • Zjistíte, zda je veganství vhodné pro děti, těhotné a kojící ženy či vrcholové sportovce.
  • Nakonec srovnáme vybrané látky, které chybí v běžné populaci a u veganů.
Česká veganská společnost, veganství, vegan jídlo, veganské recepty, recepty
Česká veganská společnost, veganství, vegan jídlo, veganské recepty, recepty

Mgr. Pavla Široká

Výživovému poradenství se věnuje na plný úvazek od roku 2010, vegansky se stravuje od roku 2007. V posledních letech především lektoruje a pořádá kurzy jak pro laickou veřejnost, tak i pro odborníky. Specializuje se na témata jak vyvážit veganskou stravu, aby nechyběly makro i mikro nutrienty (bílkoviny, tuky, vitaminy, minerály).